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詳細資料ISBN:9789862018682 規格:平裝 / 208頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介買昂貴保健食品強身?不需要! 狂吃藥膳燉補健體?不需要! 千萬別小瞧每天三頓飯的威力 健康就是從嘴裡吃出來的 只要吃對家常飯菜就能遠離疾病、增強抵抗力! 飯千萬不能隨便吃,隨便一吃,就有可能吃出高血壓、高血脂、變胖或者營養不良、脾胃不適、過瘦疾病等產生。這可不是危言聳聽,好多病症都是“吃”出來的。所以,別不要小瞧了每天的3頓飯,吃什麼、不吃什麼、怎麼吃都是需要斤斤計較的。 為家人與自己準備健康三餐就從當個家庭營養師開始,了解營養的基礎概念,才能做出養生又美味的家常菜。 所謂營養,就是保證食物的正確搭配,又要保證正確的吃法。本書詳列各大營養素對人體的功能與效用,並針對均衡營養衍伸家常菜食譜供需求選擇,更有防治疾病食療等相關食譜,讓你輕鬆掌握家人的飲食健康!本書特色 1.食材的營養成分剖析,詳列人體所需的各種營養素 2.強調各種食材的功效與搭配,並依據主題提供多款食譜 3.吃對家常菜來食療,養病菜單大公開 |
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資料來源:博客來
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